Heute gibt es eine leckere Brokkolisuppe als Thermomix Rezept. Die Brokkolisuppe im Thermomix ist ein super Hauptgericht für die ganze Familie – egal ob zu Mittag oder Abend. Probiert daszu unsere leckeren low-carb Brötchen oder unser saftiges low-carb Brot. Die Thermomix-Suppe könnt ihr leicht und schnell mit dem TM5 (oder TM31) nachmachen.
Inhaltsverzeichnis
Zutaten Brokkolisuppe Thermomix Rezept
Unsere Zubehör-Empfehlung für den Thermomix
Wer, wie wir, nicht viel Platz in der Küche hat, muss den Thermomix oft mal verschieben bzw. umstellen. Da die Waage im Thermomix sehr empfindlich ist, kann diese dadurch schnell kaputt gehen. Aber wir haben jetzt DIE Lösung gefunden: Den ThermoSlider von Wundermix. Mit diesem innovativen Verschiebbrett könnt ihr den Thermomix ohne Probleme hin und her bewegen 
Ihr seht den ThermoSlider auch schon im Video unten. Dazu empfehlen wir euch folgenden Spatel:
Videozubereitung Brokkolisuppe Thermomix Rezept
Zubereitung Brokkolisuppe Thermomix Rezept
- Zwiebeln und Knoblauchzehen in den Thermomix geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 schalten. Die Stückchen anschließend nach unten schieben.
- Brokkoli dazugeben und nochmal 5 Sekunden auf Stufe 5 schalten.
- Wasser, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Muskat dazu geben und 20 Minuten, 100° auf Stufe 1 schalten.
- Crème Fraîche dazu geben und 30 Sekunden von Stufe 5-9 (langsam erhöhen) pürieren.
- Servieren und genießen.
Unsere Thermomix low-carb Buchempfehlungen
- Rezepte Profis
- Independently published
- Taschenbuch: 212 Seiten
- Veronika Pichl
- Riva
- Taschenbuch: 128 Seiten
Letzte Aktualisierung am 20.03.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API